Farine di alta qualità, lievito madre, acqua, sale e lunghe ore di lievitazione sono gli ingredienti che ci permetteno di offrire un prodotto genuino e leggero che rispecchia appieno la filosofia della famiglia Mandl.

Molta cura ed attenzione è dedicata non soltanto alla selezione degli ingredienti ma anche al forno, costruito da artigiani napoletani e valorizzato dall’utilizzo di legna certificata italiana.

A coronamento di questo impegno, ci sono le mani sapienti e la passione dei nostri maestri pizzaioli. È grazie alla loro esperienza e attenzione che riusciamo a offrire una pizza che racconta tutta la cura e l’amore che mettiamo nel nostro lavoro.